5 blodapelsiner, skär bort allt skal och vitt, dela i mindre bitar
3 dl okokta belugalinser kokade enlig anvisningarna på paketet
3 påsar sallad exempelvis ruccola, maché och spenat
4 st mogna avokado
1 stor eller 2 mindre rödlökar, tunt skivade
pumpafrön
Linser, lök och apelsiner förbereds kvällen före kalaset. Salladen läggs ihop i samband med att varmrätten serveras.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar